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植物ハーブ
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| カテゴリーピックアップ |
- ビルベリー
・・・ 落葉性の低木で、主に北ヨーロッパに自生。果実は濃い赤紫色で、色素成分であるアントシアニンを豊富に含んでいます。
- ローズヒップ
 ・・・
南米やヨーロッパに多く生息している野バラの一種。肌のうるおいに重要な役割を持つビタミンC(レモンの約20倍)とビタミンEを豊富に含みます。
- グレープシード
・・・ ブドウ種子のこと。ポリフェノールの一種、プロアントシアニジンが主要成分。
- イチョウ葉エキス
・・・ 高齢化が進む中で注目されているハーブエキスです。
- セントジョーンズワート
・・・ 特に欧米で人気の高いハーブで、ヒペルフォリンとヒペリシンという成分が含まれています。
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| 50音順表示 |
- アイブライト
・・・ ヨーロッパ原産のゴマノハブクサ科のハーブです。
- アボカド
・・・ 中央アメリカを原産地とするクスノキ科の常緑高木で、他の果実類と比較して群を抜くビタミン・ミネラルの含有量を誇ります。
- アンジェリカ
・・・ ヨーロッパを中心に分布する多年草で、精油成分を含有しています。
- イサゴール
・・・ オオバコ科のサイリウムという植物の種子からできる水溶性の食物繊維。
- イチョウ葉エキス
・・・ 高齢化が進む中で注目されているハーブエキスです。
- イブニングプリムローズオイル
・・・
月見草の種子からとった油脂(月見草油)で、必須脂肪酸であるリノール酸とγ-リノレン酸(GLA)を豊富に含んでいます。
- イラクサ
・・・ ヨーロッパ原産の多年草。ミネラルを豊富に含み、葉緑素・フラボノイドなども含まれています。
- ウイキョウ
・・・ セリ科のハーブで、魚料理の臭みをとるために用いられたり、香辛料として用いられます。
- エキナセア
・・・ 北米原産のキク科の多年草。欧米で広く普及しているハーブのひとつです。
- エルダー
・・・ ヨーロッパではエルダーのハーブとしての歴史は古く、マスカットのような香りと味が特徴のハーブです。
- オリーブリーフ
・・・ オリーブリーフには、ポリフェノールの一種であるオレウロペイン等のフラボノイドやカルシウム・鉄分・トコフェロールなどのミネラルが豊富に含まれています。
- ガーリック
・・・ にんにくの英語名。ガーリックには、アリシン、ビタミンB1、スコルジニンといった成分が含まれています。
- カシス
・・・ ビタミンC、アントシアニン、ルテインなどを豊富に含む、ベリー種の果実。
- カノコソウ
・・・ ヨーロッパや西アジアに自生するオミナエシ科の植物。バレリアンの和名。
- カボチャ種子エキス
・・・ ウリ科カボチャ属の西洋カボチャの種でパンプキンシードともいいます。
- カミツレ
・・・ ヨーロッパを原産とする野菊の一種で、カモミールとも呼ばれます。
- カモミール
・・・ ヨーロッパ原産のキク科の代表的なハーブ。女性に人気の高いハーブです。
- 菊芋(キクイモ・きくいも)
・・・ イヌリンを豊富に含んだ、キク科ヒマワリ属の多年草です。
- ギンコ
・・・ イチョウ葉エキスのこと。高齢化が進む中で注目されている素材です。
- クランベリー
・・・ 食物繊維やビタミン・ミネラルを多く含むとともに、他の果実と比べてポリフェノールを豊富に含んでいます。
- グレープシード
・・・ ブドウ種子のこと。ポリフェノールの一種、プロアントシアニジンが主要成分。
- クロフサスグリ
・・・ イチゴやブルーベリーなどのベリー類の一種で、果実にアントシアニンなどのポリフェノールを豊富に含んでいます。
- クロフサスグリオイル
・・・ 必須脂肪酸を豊富に含んだクロフサスグリ(ブラックカラント)から抽出される植物オイル。
- 小麦胚芽油
・・・ 小麦の胚芽から採取した油で、ビタミンEやリノール酸などの必須脂肪酸をバランスよく含んでいます。
- サイリウム
・・・ オオバコ科のサイリウムという植物の種子からできる水溶性の食物繊維。
- サフラワー
・・・ 地中海沿岸原産とされるキク科の1年草。色素やフラボノイド成分を含んでいます。
- シトラスエキス
・・・ 日本でもなじみ深い果物である柑橘類のだいだい(橙)の果実から抽出された成分が、シトラスエキスです。
- シャンピニオン(マッシュルーム)
・・・ ハラタケ科のキノコ。シャンピニオンエキスが近年注目されています。
- スカルキャップ
・・・ アメリカ原産のシソ科の植物。リラックスハーブとしてヨーロッパでは古くから用いられてきました。
- セイヨウオトギリソウ
・・・ セントジョーンズワートの和名。特に欧米で人気の高いハーブです。
- セイヨウタンポポ
・・・ キク科の多年草。カリウムを豊富に含み、ヨーロッパではハーブティーやサプリメントとしてよく利用されています。
- セイヨウニンジンボク
・・・ 南ヨーロッパから中央アジアを原産とするクマツヅラ科の植物。女性に人気のハーブです。
- 西洋フキ(バターバー)
・・・ キク科の多年草で、古代ギリシャ時代から利用されてきたハーブです。
- セージ
・・・ 地中海沿岸を原産とするシソ科の多年草植物です。ジテルペン・フラボノイド・サポニンを多く含みます。
- セントジョーンズワート
・・・ 特に欧米で人気の高いハーブで、ヒペルフォリンとヒペリシンという成分が含まれています。
- タルトチェリー
・・・ アメリカンチェリーの一種で、鮮やかな赤色の果実。アントシアニン･カロテノイド･メラトニンなどが含まれています。
- ダンデライオン
・・・ キク科の多年草。カリウムを豊富に含み、ヨーロッパではハーブティーやサプリメントとしてよく利用されています。
- チェストツリー
・・・ 南ヨーロッパから中央アジアを原産とするクマツヅラ科の植物。女性に人気のハーブ。
- チェストベリー
・・・ 南ヨーロッパから中央アジアを原産とするクマツヅラ科の植物。女性に人気のハーブ。
- チコリ
・・・ キク科の多年草植物。根は煎ってコーヒーに混ぜたり、そのままコーヒーの代用品となります(チコリコーヒー)。
- 中国パセリ(コリアンダー)
・・・ 葉や茎などに特有の芳香があり香辛野菜・香辛料として用いられます。
- ナツシロギク
・・・ ヨーロッパ原産のキク科の多年草。アメリカで最もポピュラーなハーブサプリメントのひとつです。フィーバーフューの別名。
- にんにく
・・・ 古くから栄養食として親しまれてきたにんにくには、アリシン、ビタミンB1、スコルジニンといった成分が含まれています。
- ネトル
・・・ ヨーロッパ原産の多年草。ミネラルを豊富に含み、葉緑素・フラボノイドなども含まれています。
- ノコギリヤシ
・・・ 中北米に広く分布するヤシ科の植物です。脂肪酸を豊富に含むことなどからサプリメントに利用されています。
- バレリアン
・・・ ヨーロッパや西アジアに自生するオミナエシ科の植物。
- パンプキンシード
・・・ ウリ科カボチャ属の西洋カボチャの種のこと。
- ビルベリー
・・・ 落葉性の低木で、主に北ヨーロッパに自生。果実は濃い赤紫色で、色素成分であるアントシアニンを豊富に含んでいます。
- ビンカマイナー
・・・ ヨーロッパ原産の多年草。和名ヒメツルニチニチソウ。
- フィーバーフュー
・・・ ヨーロッパ原産のキク科の多年草。アメリカで最もポピュラーなハーブサプリメントのひとつです。
- フェヌグリーク
・・・ 1年草のマメ科の植物で地中海地方が原産地で、古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されてきました。カレーの主原料で、香りの基となっているハーブです。
- フェンネル
・・・ フェンネルは、古代エジプトやギリシャでも重用されていたセリ科のハーブ。女性におすすめのハーブです。ダイエットサポートにも注目されています。別名ウイキョウ。
- ブドウ種子エキス
・・・ ポリフェノールの一種、プロアントシアニジンを豊富に含んでいます。
- ブラックカラント
・・・ イチゴやブルーベリーなどのベリー類の一種で、果実にアントシアニンなどのポリフェノールを豊富に含んでいます。
- ブラックコホシュ
・・・ 北米に自生する多年草で、トリテルペン配糖体、イソフラボン、アルカノイドなどの成分を含んでいます。女性に人気の高いハーブです。
- ブルーベリー
・・・ 濃い青紫色の果実にアントシアニン色素を含んでいます。
- プルーン
・・・ カリフォルニアが主産地の大変栄養価の高い果実。鉄分、ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。
- ベニバナ
・・・ 地中海沿岸原産とされるキク科の1年草。色素やフラボノイド成分を含んでいます。
- ペパーミント
・・・ シソ科の植物。メンソールを含んでおり、清涼感あふれる香りがします。
- ペポカボチャ
・・・ メキシコ･北米原産のカボチャで、良質なたんぱく質・脂肪酸・植物ステロール･ミネラル･ビタミンが豊富な野菜です。
- マスティック
・・・ ギリシャに自生するマスティックの木の樹液を加工したものです。ギリシャでは5000年も前から、ハーブやスパイスとして日常的に利用されてきました。
- 松樹皮エキス
・・・ 数種類のフラボノイドを豊富に含み、中でも非常に活性の高いとされるプロアントシアニジンを多く含んでいます。
- マリアアザミ
・・・ 種子にシリマリンというマリアアザミ特有のフラボノイド類を含んでいます。
- マリーゴールド
・・・ メキシコ原産のキク科の一年草で、黄色〜オレンジのきれいな花を咲かせます。カロチンやカロチノイドを含んでいます。
- マローブルー
・・・ 地中海沿岸原産のアオイ科の多年草。
- ミルクシスル
・・・ 種子にシリマリンというミルクシスル特有のフラボノイド類を含んでいます。
- メリロート
・・・ ヨーロッパからアジアにかけて自生するハーブ。クマリンという成分を含んでいます。
- モロヘイヤ
・・・ ベータカロチンやカルシウム、水溶性食物繊維をはじめとする栄養素を豊富に含む栄養価に優れた緑黄色野菜です。
- ラズベリー
・・・ 香気成分「ラズベリーケトン」を含んでいます。
- リンデン
・・・ ヨーロッパ原産のシナノキ科の落葉高木。花を煎じてハーブティーなどとして利用されています。
- ルリジサ油(ボラージオイル)
・・・ムラサキ科の1年草、ルリジサ(ボリジ)の種子油。γリノレン酸が豊富に含まれています。
- レッドクローバー
・・・ イソフラボンを豊富に含むマメ科のハーブで、ヨーロッパでは古くから人気があります。
- レモンバーム
・・・ 南ヨーロッパ原産のシソ科の多年草。レモンに似た爽やかな香りのハーブ。
- ローズヒップ
・・・
南米やヨーロッパに多く生息している野バラの一種。ビタミンC(レモンの約20倍)とビタミンEを豊富に含みます。
- ローズマリー
・・・ 地中海沿岸原産の常緑低木のシソ科の植物。全体に香りが強く、その刺激ある香りから、香料や料理用などに広く利用されています。
- ワイルドヤム
・・・ 北米・南米・アジアに自生する蔓性の植物。女性に人気の高いハーブです。
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