| |
|
調味料 |
 |
| カテゴリーピックアップ |
- 黒糖
・・・ サトウキビのしぼり汁を精製せずに煮詰めたもの。ミネラル･ビタミンが豊富なアルカリ性食品。
- しそ油(えごま油)
・・・ シソやシソと同類のえごまの実から搾られる油。不飽和脂肪酸であるα-リノレン酸が約60％と豊富に含まれています。
|
| 50音順表示 |
- グレープシードオイル(食用油)
・・・ ブドウの種子からつくられる植物油。ビタミンEやポリフェノール類を豊富に含んでいます。
- 黒糖
・・・ サトウキビのしぼり汁を精製せずに煮詰めたもの。ミネラル･ビタミンが豊富なアルカリ性食品。
- 塩 ・・・
主要成分は塩化ナトリウム(NaCl)。味付けはもちろん、食品を腐りにくくする働きなどももっています。
- しそ油(えごま油)
・・・ シソやシソと同類のえごまの実から搾られる油。不飽和脂肪酸であるα-リノレン酸が約60％と豊富に含まれています。
- みりん風調味料(発酵調味料)
・・・ みりんの代用品として開発された調味料。
|
|
| 調味料カテゴリー
おすすめ商品 |
 味の母
720ml
米･米麹･食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。 |
 雪塩
120g
海水中のミネラルバランスそのままの自然塩。ミネラル含有数18種類の塩は世界一としてギネスブックに認定されています。 |
 えごま油
170g
αリノレン酸が豊富に含まれた、えごま種子100%オイル。加熱せずに、ドレッシングなどでお召し上がり下さい。 |
 大自然の純黒糖
500g
農薬を使用せずに栽培されたサトウキビの搾り汁を、そのまま煮詰めてつくられた純黒糖。 |
|
|
|
