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桜独特の奥ゆかしい香りが口に広がります。
日本の代表的な花、桜。日本人が愛して止まない美しい桜は、桜餅や桜茶(桜湯)として、古くから花や葉を塩漬けにして利用してきました。特に桜茶(桜湯)は、お祝いの席などで、｢花開く｣と縁起がよいものされ、おもてなしとしてよく出されています。
｢スイートサクラティー 桜花 12包｣は、摘みたての桜の花を塩漬けではなく、特殊製法で液体の浸漬にすることで、桜花を傷つけずに香りと味を引き出した桜茶(さくら茶)です。淡いピンク色の桜の花がお湯の中で開き、口に含むと、上品で奥ゆかしい香りが口の中に広がり、ほのかな自然の甘味が味わえます。
日本美の極致｢桜｣の香りと味をお楽しみ下さい。おもてなしにも最適です。
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スイートサクラティー 桜花 12包 のお召し上がり方
温めたカップか湯飲みに一輪の桜の花を入れ、沸騰したお湯(90〜100cc)を注ぎます。蓋をして1分ほど蒸らしてからそのままお召し上がり下さい。
ワイン、ジン、カクテル、温めた日本酒などに一輪入れ、桜花のお酒もお楽しみ下さい。 |
